Biciklistička tura - vulkana Batur

Osmočastovno pedalanje, ustvari, kočenje nizbrdo. Posle doručka (pohovane banane i čaj od đumbira), uzima se bajk i kređe sa početne tačke, iz sela Batur, odakle se pruža pogled na dve vulkan-planine Batur (ženski vlukan) i Agong (muški vulkan). Između njih se nalazi jezero Batur. Prolazi se kroz razna sela, pirinčana polja, i na kraju se stiže na lep ručak u tradicionalnu balnežansku kuću sa ogromnim dvorištem. 

jezero Batur 

planina Batur

planina AGONG

U njihovim kućama znaju da žive po nekoliko prodica – babe, dede, braća sa svojim porodicama, neudate tetke, strine, deca, komšijska deca, kokoške, kučići....žene kad se udaju odlaze u drugu kuću, porodicu muža. Porodice imaju po nekoliko dece, a najmlađe ima obavezu da izdržava roditelje kada ostare.

U putu smo obišli vrt sa začinima i voćkicama. Pola svari nisam znala da raste na drvetu, da je vanila kao lijana, a cimet drvo. 

Kakaoi :)

Gde su, gde su... 

Vanila!

Cimet.. 

Ovo čudno voće „snake fruit“ igleda kad se oljušti kao beli luk, a ukus i tekstura mu je kao srž koštice kajsije, tako nekako.

Ovo je životinjica od čije kake se pravi kafa „Kopi Luwak“ http://en.wikipedia.org/wiki/Kopi_Luwak koja je jedna vrsta kafe koja se proizvodi u Indoneziji i Filipinima. Divlja nokturna životinjica, koju jadnu drže u kavezu, svari kroz creva zrna grožđica i izbaci ih u obliku koji se zadržava. Nakon sakupljanja bobice-zrna se isperu, osuše na suncu, malo proprže i prokuvaju. Ova zrna daju aromatičnu kafu sa manje gorčine koja je u svetu poznata kao najskuplja kafa.